Настойка Бородинская

Состав

• кориандр,
• тмин,
• изюм,
• солод ферментированный,
• перец душистый горошек,
• перец черный горошек.

Рецепт

Ингредиенты залить спиртом, водкой или самогоном двойной перегонки крепостью 40% и объемом 1 литр. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14 дней. Настой периодически встряхивать. Отфильтровать и внести 10-15 грамм мёда (сахара). Дать отдохнуть 5-10 дней. Чем дольше напиток отдыхает, тем более сбалансированным получается его вкус. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой.