Настойка Ром капитанский
Состав: плоды чернослива, кора дуба, зёрна кофе, мелисса, мускатный орех, корица, гвоздика.
Залить содержимое пакета 1,5 л водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%.
Настоять 10 дней в темном месте. В процессе настаивания встряхивать 1 раз в сутки.
Отфильтровать.
Добавить колер, сваренный из 2 столовых ложек сахара и 1 столовой ложки воды, Перемешать до полного растворения.
Поставить в темное место, дать отдохнуть 3 дня.
Разбавить 40% основой до 3-х литров. Можно разбавить меньше, тогда вкус будет насыщеннее.
Поставить в темное место, дать отдохнуть напитку еще 2 дня после разбавления.